• 13.01.26, 09:58

Millal leiutati karamellid?

Karamellid leevendasid ravimi mõru maitset.
  • Karamellid leevendasid ravimi mõru maitset.
  • Foto: L. Kaae / Polfoto
Suhkur jõudis Euroopasse 12. sajandil ning peagi hakati seda sulatama ja puuviljamaitset lisama. Suhkrumassi jahtumise järel sai seda lõigata maitsvateks paladeks.
Karamellkomme kasutati alguses ravimi mõru maitse peitmiseks ja sellepärast müüdi komme apteekides, mis tekkisid 16. sajandil. 200 aastat hiljem hakkasid ka pagarid kompvekke valmistama. Neid söödi siis juba naudingu eesmärgil.

Seotud lood

Lood
  • 01.12.20, 17:20
Sööme nagu roomlased
Roomlased lasid hea maitsta nii jaanalinnukeeltel kui ka emiste nisadel, kuid süüa tehti ka tänapäeval saadavatest koostisainetest. Imeline Ajalugu palus kokal valmistada kaheksat antiikaja rooga. Maitseme üheskoos toitu, mida sõid Caesar, Cicero ja Scipio Africanus.
Lood
  • 04.02.24, 06:47
Uniste palveid võeti kuulda: kohvijoomise ajalugu
Esimese tassi kohvi jõid umbes 1200 aastat tagasi Etioopia kitsekarjused. Kuigi oad olid röstimata ja jook väga mõru, saatis virgutavat jooki peagi edu. Niisama kiiresti hakati seda pidama ohtlikuks.
Ajaloolised isikud
  • 05.03.26, 13:02
Raudne eesriie langes – Churchilli ajalooline kõne tõmbas raudse joone Euroopa vahele
Raudne eesriie on langenud risti läbi Euroopa, kuulutas Winston Churchill täna 80 aastat tagasi Ameerika Ühendriikides Fultoni ülikoolis peetud kuulsas kõnes.

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Imeline Ajalugu esilehele