Karamellid leevendasid ravimi mõru maitset.
  • Karamellid leevendasid ravimi mõru maitset.
  • Foto: L. Kaae / Polfoto
Suhkur jõudis Euroopasse 12. sajandil ning peagi hakati seda sulatama ja puuviljamaitset lisama. Suhkrumassi jahtumise järel sai seda lõigata maitsvateks paladeks.
Karamellkomme kasutati alguses ravimi mõru maitse peitmiseks ja sellepärast müüdi komme apteekides, mis tekkisid 16. sajandil. 200 aastat hiljem hakkasid ka pagarid kompvekke valmistama. Neid söödi siis juba naudingu eesmärgil.

Seotud lood

Lood
  • 01.12.20, 17:20
Sööme nagu roomlased
Roomlased lasid hea maitsta nii jaanalinnukeeltel kui ka emiste nisadel, kuid süüa tehti ka tänapäeval saadavatest koostisainetest. Imeline Ajalugu palus kokal valmistada kaheksat antiikaja rooga. Maitseme üheskoos toitu, mida sõid Caesar, Cicero ja Scipio Africanus.
Lood
  • 04.02.24, 06:47
Uniste palveid võeti kuulda: kohvijoomise ajalugu
Esimese tassi kohvi jõid umbes 1200 aastat tagasi Etioopia kitsekarjused. Kuigi oad olid röstimata ja jook väga mõru, saatis virgutavat jooki peagi edu. Niisama kiiresti hakati seda pidama ohtlikuks.
  • ST
Sisuturundus
  • 04.07.26, 06:00
Viasat History telekanali juulikuu vaatamissoovitused
Juulis kutsub Viasat History avastama ajaloo sündmusi, mis muutsid maailma. Alates antiikaja kuulsatest reetmistest ja paleeintriigidest kuni Ameerika iseseisvusvõitluse ning Teise maailmasõja idarinde sündmusteni – need on lood inimestest, kelle valikud mõjutasid terveid rahvaid ja kujundasid tulevikku. Viasat History on saadaval kõikides Eesti teleoperaatorite pakettides.

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Imeline Ajalugu esilehele